Cuisine des fleurs avec FLORADIANE Pierrette Nardo, animations ateliers jardin, ateliers beaute avec les plantes, demonstrations cuisine florale, causeries plantes et jardin

Mes ouvrages écrits :

" Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"- Editions Rustica - Juin 2008 -Voir ICI

"Les recettes amoureuses du jardin coquin "- Editions de Terran - Février 2010 -Voir ICI

"Mes tisanes bien-être" - Editions Rustica - Juin 2010

"Purins, macérations et décoctions" - Editions Rustica - Mars 2011

"Cuisinons les fleurs" - Editions Terre Vivante - Mars 2011 - Voir ICI

Colaboration dans la presse écrite:

Magazine "PLANTES & SANTE" mensuel vendu uniquement sur abonnement
Tous les mois depuis septembre 2007 - Rubrique jardin médicinal

Magazine "LA GAZETTE DES JARDINS " bimestriel vendu en kiosques et sur abonnement

Depuis novembre 2005 chronique "Les vagabondages de Floradiane": Exemple

Quelques extraits de presse parus...sur les activités de Pierrette Nardo

voir aussi articles radio, télévision et sites Web sur cette page

Printemps 2009: N°1030 VIE PRATIQUE MADAME me consacre une double page dans son hors série jardin: Des fleurs au menu !

N° 2017 RUSTICA hebdo - "Le pourpier en gratin, c'est bon!"

n° 100- "PRIMA cuisine GOURMANDE" me consacre un petit article: "C'est le bouquet !" (page 19)

" Des fleurs a déguster" magazine Racines n°173, voir aussi LA

"Pierrette Nardo une herbe folle" portrait dans magazine Plantes et Santé n°71, voir ICI

"Les fleurs s'installent dans nos assiettes" une dépêche de l'AFP qui me consacre quelques lignes: voir ICI

"Votre jardin gourmand" conseils cuisine florale et recette (coktail Petit bonheur) de Pierrette Nardo - Magazine FEMME ACTUELLE Hors-série plantes

CUISIFLOR est cité comme " référence en la matière " par le magazine Belge HORECA (spécialisé restauration) dans un article sur les fleurs en cuisine. Numero spécial 5 ans d'Horeca - Automne 2005

EN FLÂNANT DANS LES ALLEES - Mangez des fleurs ! Pierrette Nardo adore les fleurs. En Charente-Maritime, elle les cultive, les brode, les coud sur des chapeaux et surtout les cuisine, renouant avec une tradition gastronomique aujourd'hui perdue...

LA MONTAGNE Haute-Vienne

LES FLEURS A LA FÊTE - La Charentaise Pierrette Nardo proposait aux visiteurs des conseils en cuisine des fleurs. L'art est méconnu, il se pratique depuis des millénaires pourtant. Dans une petite boite, elle sort des fleurs cristallisées au sucre. C'est déjà un régal pour les yeux... PARIS NORMANDIE Pays de Caux

A LA GLOIRE DES ROSES - Roses côté jardin, roses côté cuisine, roses côté peintures et collages, jardinière, peintre et modiste passionnée, Pierrette Nardo a plus de cent rosiers dans son jardin et plus encore dans ses cartons à dessin ou dans sa boite à couture ! ... ART ET DECORATION

DES FLEURS SI BELLES QU'ON EN MANGERAIT - ...Les enseignantes avaient invité Pierrette Nardo qui, entre autres acitvités, prospecte le monde floral à la recherche d'exploitations alimentaires.Devant son jeune public, l'intervenante montre des fleurs cueillies dans son jardin et dans la nature. Les 48 enfants découvrent que les fleurs se mangent, alors l'étonnement fait ouvrir grand les yeux...progressivement ils découvrent les saveurs subtiles de la rose, du lilas, de l'oeillet, de la bourrache, de la pensée...

FLEURS A DEGUSTER - La Chatelaillonnaise Pierrette Nardo est une artiste, modiste et peintre. Elle anime des chroniques à la radio et donne des conférences sur les fleurs. Elle a étonné le public en lui faisant découvrir un grand nombre de variété de fleurs comestibles comme la plus connue, la capucine, ou la moins, le géranium. Elle explique la façon de les cultiver jusqu'à la recette pour les déguster...

LE FLEURISSEMENT DES ASSIETTES - Jardinière experte, Pierrette Nardo a inventé des dizaines de recettes de cuisine de fleurs.Pierrette adore les fleurs: elle les cultive, les brode et les coud sur les chapeaux qu'elle crée dans son atelier de Saint-Mard et surtout elle les cuisine, renouant avec une tradition gastronomique aujourd'hui perdue.Pierrette récolte ses fleurs dans son jardin ou dans les champs...