
20 juin 2008, sortie de mon livre " Mes bonnes plantes et mes bonnes herbes"- éditions Rustica
Retrouvez les textes et recettes de Pierrette Nardo/Floradiane dans la presse écrite:
Magazine "PLANTES & SANTE" mensuel vendu uniquement sur abonnement
Depuis septembre 2007 - Rubrique jardin médicinal
Magazine "LA GAZETTE DES JARDINS " bimestriel vendu en kiosques et sur abonnement
Depuis novembre 2005 chronique "Les vagabondages de Floradiane": Exemple
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Quelques extraits de presse parus...sur les activités de Pierrett Nardo
voir aussi articles radio, télévision et sites Web sur cette page
Octobre-novembre 2007- n° 100- "PRIMA cuisine GOURMANDE" me consacre un petit article: "C'est le bouquet !" (page 19)
Juillet 2007:" Des fleurs a déguster" magazine Racines n°173, voir ICI et LA
Juillet-août 2007: "Pierrette Nardo une herbe folle" portrait dans magazine Plantes et Santé n°71, voir ICI
Juin 2007: "Les fleurs s'installent dans nos assiettes" une dépêche de l'AFP qui me consacre quelques lignes: voir ICI
Mars
2006 : "Votre jardin gourmand" conseils cuisine florale et recette (coktail Petit bonheur) de
Pierrette Nardo
Magazine FEMME ACTUELLE Hors-série plantes
CUISIFLOR est cité comme " référence en la matière " par le magazine Belge HORECA (spécialisé restauration) dans un article sur les fleurs en cuisine. Numero spécial 5 ans d'Horeca - Automne 2005
EN FLÂNANT DANS LES ALLEES - Mangez des fleurs ! Pierrette Nardo adore les fleurs. En Charente-Maritime, elle les cultive, les brode, les coud sur des chapeaux et surtout les cuisine, renouant avec une tradition gastronomique aujourd'hui perdue...
LA MONTAGNE Haute-Vienne - Samedi 8 octobre 2005
LES FLEURS A LA FÊTE - La Charentaise Pierrette Nardo proposait aux visiteurs des conseils en cuisine des fleurs. L'art est méconnu, il se pratique depuis des millénaires pourtant. Dans une petite boite, elle sort des fleurs cristallisées au sucre. C'est déjà un régal pour les yeux...
PARIS NORMANDIE Pays de Caux - Jeudi 21 juillet 2005
A LA GLOIRE DES ROSES - Roses côté jardin, roses côté cuisine, roses côté peintures et collages, jardinière, peintre et modiste passionnée, Pierrette Nardo a plus de cent rosiers dans son jardin et plus encore dans ses cartons à dessin ou dans sa boite à couture ! ...
ART ET DECORATION Mai-Juin 2005
DES FLEURS SI BELLES QU'ON EN MANGERAIT - ...Les enseignantes avaient invité Pierrette Nardo qui, entre autres acitvités, prospecte le monde floral à la recherche d'exploitations alimentaires.Devant son jeune public, l'intervenante montre des fleurs cueillies dans son jardin et dans la nature. Les 48 enfants découvrent que les fleurs se mangent, alors l'étonnement fait ouvrir grand les yeux...progressivement ils découvrent les saveurs subtiles de la rose, du lilas, de l'oeillet, de la bourrache, de la pensée...
LA NOUVELLE REPUBLIQUE Deux-Sèvres Jeudi 26 mai 2005
FLEURS A DEGUSTER - La Chatelaillonnaise Pierrette Nardo est une artiste, modiste et peintre. Elle anime des chroniques à la radio et donne des conférences sur les fleurs. Elle a étonné le public en lui faisant découvrir un grand nombre de variété de fleurs comestibles comme la plus connue, la capucine, ou la moins, le géranium. Elle explique la façon de les cultiver jusqu'à la recette pour les déguster...
SUD-OUEST Charente-Maritime Vendredi 6 mai 2005
LE
FLEURISSEMENT DES ASSIETTES - Jardinière
experte, Pierrette Nardo a inventé des dizaines de recettes de cuisine de fleurs.Pierrette
adore les fleurs: elle les cultive, les brode et les coud sur les chapeaux qu'elle
crée dans son atelier de Saint-Mard et surtout elle les cuisine, renouant avec
une tradition gastronomique aujourd'hui perdue.Pierrette
récolte ses fleurs dans son jardin ou dans les champs...
SUD-OUEST Charente-Maritime Vendredi 29 avril 2005
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